Front Street Coffee: по запросу «Front Street» найдено следующее
Больше знаний о спешелти кофе — следите за Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Front Street Coffee обнаружил, что многие думают, будто SOE — это просто использование моносортовых зёрен для экстракции на эспрессо-машине, чтобы получить серию моносортового эспрессо, пока различные цветочные и фруктовые ноты
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С внедрением разнообразных элементов в кофейни, ростом числа потребителей кофе, углублением их понимания кофе и любовью к нему спрос на разные виды кофе среди любителей кофе также растёт с каждым днём, некоторые люди страдают
Читать полностью →
Холодный завар кофе — это напиток, получаемый путем замачивания молотых кофейных зерен в холодной воде обычно не менее 8 часов с последующей экстракцией и фильтрацией через профессиональное оборудование. С наступлением лета холодный завар кофе становится все более популярным. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) обнаружила, что сейчас холодный завар кофе можно не только пить в чистом виде, но и
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В последнее время многие друзья спрашивают у Front Street Coffee: «Какие кофейные зёрна подходят для мока-гейзера?» Тогда Front Street Coffee посмотрел на продажи мока-гейзеров в интернет-магазине и обобщил: четыре самых продаваемых мока-гейзера вмес
Читать полностью →
Среди всех способов заваривания кофе через фильтр, дрип-пакеты — самый простой. Достаточно одного пакетика, чашки и горячей воды, чтобы получить вкусный моносортовой чёрный кофе. Здесь нет сложных техник и параметров, да и о чистоте после заваривания особо задумываться не нужно — невероятно удобно. Однако хотя
Читать полностью →
Иногда в кофейнях мы встречаем кофейных гурманов с «огненным взглядом», которые могут с первого взгляда или первого глотка определить способ обработки или происхождение кофе. Более того, некоторые способны сразу определить сорт кофейных зёрен. И это вызывает у многих друзей восхищение: «Сколько же кофе нужно выпить, чтобы достичь такого уровня?»
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）В некоторых кофейнях есть такой вариант — SOE. SOE — это эспрессо из одного источника, полное название Single Origin Espresso. Во многих спешелти-кофейнях
Читать полностью →
Если мы не хотим заниматься слишком сложным приготовлением кофе, но при этом хотим насладиться вкусом свежесваренного кофе, то кофе в фильтр-пакетах — definitely самый подходящий выбор. Приготовление кофе в фильтр-пакетах очень простое: не нужно молоть зёрна, не нужно готовить профессиональные инструменты для заваривания — достаточно одной чашки и любого чайника для воды, и мы сможем
Читать полностью →
G1 — это высший класс эфиопского зелёного кофе. К нему относятся Front Street Coffee水洗果丁丁, Front Street Coffee日晒红樱桃, Front Street Coffee卡法森林, а также самый популярный Front Street CoffeeХуакуэй. Однако из-за различий в регионах произрастания и способах обработки каждый сорт кофе проявляет свои уникальные вкусовые характеристики. Например, в новом урожае этого года
Читать полностью →
Поскольку процесс приготовления холодного заваренного кофе отличается от обычного горячего, его нужно готовить за день до подачи, поэтому в кофейнях Front Street Coffee холодный завар продаётся не с таким богатым выбором кофейных зёрен, как при пуровере. Но именно поэтому Front Street Coffee при заваривании холодным способом тщательно отбирает зёрна, которые лучше всего подходят для холодного заваривания и чей вкус
Читать полностью →
В последние пару лет в мире авторских кофейных напитков бушевала волна «экзотической кулинарной моды». Появлялись самые разные странные авторские напитки, сочетающие повседневную еду с кофе: латте с осьминогом, кофе с тысячелетним яйцом, авторский напиток с солёной уткой, кофе с вонючим тофу и так далее — один за другим. Почему Front Street Coffee вдруг об этом вспомнил? Потому что недавно один гуанчжоуский поставщик молока выпустил
Читать полностью →
Многие знают, что кофе обычно делится на два вкуса — кислый и горький, однако некоторые любители кофе стремятся найти кофе со сбалансированным вкусом, не кислый и не терпкий, сладковатый и не горький. Исходя из этого, сегодня Front Street Coffee представляет несколько отборных сортов кофейных зёрен — выбирайте по своему вкусу~ 1. Сбалансированный вкус: Front Street Coffee Райская птица
Читать полностью →
Сравнение степени обжарки и вкусовых профилей PWN Golden Mandheling от Front Street Coffee и эфиопского Yirgacheffe от Front Street Coffee【Зерна кофе PWN Golden Mandheling от Front Street Coffee】Golden Mandheling от Front Street Coffee, импортируемый компанией Front Street Coffee, на самом деле представляет собой манделинг, закупленный на месте в Индонезии компанией Pwani Coffee Company,
Читать полностью →
Front Street Coffee Манделинг, как один из представителей насыщенного кофе, обычно у любителей вызывает непреодолимое желание, а у тех, кому он не нравится, — презрительное отношение. Ниже Front Street Coffee поговорит об этом столь «индивидуальном» кофейном зерне. Развитие кофе в Индонезии. Индонезия имеет долгую историю выращивания кофе. Согласно соответствующим записям, история кофе в Индонезии восходит к
Читать полностью →
Как новичок, только начинающий знакомство с кофе, мы ещё не разбираемся во многих деталях, поэтому выбирать стоит не тот кофе, который кичится «высоким классом», «дороговизной» или «редким сортом», а зерно с хорошим соотношением цены и качества — вкусное и подходящее для повседневного питья. Итак, сегодня мы составим для вас список «десяти сортов домашнего кофе, которые стоит покупать снова»
Читать полностью →
Каждый раз, когда в Front Street Coffee надоедает кофе из банки, Front Street Coffee использует довольно необычный способ приготовления этих кофейных зёрен, который придаёт им необычный вкус и текстуру, даря совершенно новые впечатления. Уверен, многие уже догадались, что этот так называемый необычный способ — это блендинг, с помощью
Читать полностью →
Пуровер отлично раскрывает вкус кофейных зёрен. Обычно Front Street Coffee рекомендует выбирать горячий пуровер, но в жаркие летние дни гости больше склоняются к холодному пуроверу. Многие гости спрашивают: чем вкус холодного пуровера отличается от горячего? Сегодня Front Street Coffee ответит на этот вопрос. Холодный пуровер и горячий
Читать полностью →
Кофе как повседневный напиток уже глубоко вошёл в жизнь многих людей, и в то же время для многих кофе — это уже не просто источник кофеина. Приятный вкус региона происхождения также является причиной, по которой люди любят кофе: разные регионы дают разный вкус — цитрусовые и цветочные ноты Йиргачеффе, цветочный чай панамской Гейши
Читать полностью →
В настоящее время пуровер и эспрессо — два самых распространённых способа заваривания, поэтому кофейные зёрна на потребительском рынке разрабатываются почти исключительно для этих двух целей. Принципы экстракции пуровера и эспрессо различаются: пуровер относится к капельной экстракции при нормальном давлении, чем-то напоминает заваривание чая, а вкус получается довольно освежающим; эспрессо же относится к экстракции под повышенным
Читать полностью →
Катура — один из сортов, относящихся к ветви арабики, потомок древнего сорта бурбон. Благодаря высокой урожайности и хорошим вкусовым качествам он в настоящее время широко культивируется в Центральной и Южной Америке. В обширном списке зерён Front Street Coffee, таких как Front Street CoffeeГватемала花神, Front Street Coffee洪都拉斯荔枝兰, Front Street CoffeeКолумбия玫瑰
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
